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Tastëlanghe Muffins aux Noisettes

Ingrédients 150 g 00 farine 100 g Farine de noisettes du Piémont IGP 120 g Miettes de noisettes du Piémont IGP N°3 oeufs 130 g Sucre de canne 150 g Beurre fondu 120 g ml Lait entier ...

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THON GRILLÉ EN CROÛTE DE NOISETTES TASTELANGHE

Ingrédients 50g Pâte de noisette 100 g Noisettes grillées 280 g Steak de thon Sel et poivre au goût Préparation Tout d'abord, hachez les noisettes dans un mixeur, pour obtenir une farine de noisettes crues, il faut mixer les noisettes petit à petit par intermittence...

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SAUCE AUX NOISETTES aux NOISETTES TASTELANGHE

Sauce aux noisettes Ingrédients 200 g Pâte de noisettes N°3 Tranches de pain 70 g Huile d'olive extra vierge 250 ml Lait 70 ml Ricotta salée Sel et poivre au goût Préparation Retirez d'abord la croûte du pain et...

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LA NOSTRA MISSIONE

Dal 1891, coltiviamo non solo nocciole, ma una storia fatta di passione, fatica e amore per la nostra terra. Incastonati tra le colline dell’Alta Langa — zona CRU delle Langhe piemontesi — custodiamo il segreto della nocciola più pregiata al mondo, cresciuta sotto il sole gentile e tra i venti profumati del Piemonte.

Da cinque generazioni, la nostra famiglia si tramanda gesti antichi e saperi profondi: un patrimonio fatto di mani, cuore e silenzi condivisi nei filari. Ogni pianta racconta una storia, ogni raccolto è un atto d’amore verso una tradizione che non abbiamo mai smesso di onorare.

Coltivare la nocciola, per noi, è un’eredità. E una promessa.

L’Autenticità della VERA NOCCIOLA DELLE LANGHE

Quando la passione incontra la perfezione, nasce qualcosa di unico.

Dalle nostre nocciole 100% italiane, coltivate con amore e tostate lentamente per esaltarne ogni sfumatura, al cacao selezionato con cura maniacale: ogni ingrediente racconta una storia di eccellenza, tradizione e piacere autentico.

Questa crema non è solo buona: è un’esperienza intensa, vellutata, profonda. Un abbraccio di sapori che avvolge i sensi e lascia il segno, sin dal primo assaggio.

Non è una semplice crema. È un momento da vivere, da ricordare, da amare.

TRADIZIONE E AMORE PER LE LANGHE

C’era una volta un agricoltore con un sogno nel cuore:

far innamorare il mondo del gusto autentico e inconfondibile della Nocciola Tonda Gentile delle Langhe.

Coltivava la sua terra con rispetto, sotto il cielo dell’Alta Langa, dove ogni alba profuma di tradizione e ogni tramonto sa di promesse mantenute. Con le mani nella terra e lo sguardo fiero, ha trasformato un sogno semplice in una passione che attraversa le generazioni.

Questa è la sua storia.

Una storia di amore per la natura, di radici profonde e di un frutto straordinario capace di emozionare al primo assaggio.

DA FILIERA CORTA E CONTROLLATA

In questo angolo di Piemonte dove il tempo sembra rallentare,

la nostra azienda ha trovato le sue radici, intrecciandosi con la terra, le stagioni e i ritmi autentici della natura.

Qui, tra le colline dell’Alta Langa, abbiamo scelto di coltivare in modo sostenibile, con rispetto e gratitudine per l’ambiente che ci ospita e ci ispira ogni giorno.

Seguendo personalmente ogni fase del processo — dalla pianta al prodotto finito — custodiamo con cura ogni dettaglio, per offrirti solo il meglio della nostra terra: prodotti genuini, trasparenti e di qualità superiore.

Let customers speak for us

from 4599 reviews

4 tavolette di Cioccolato con Nocciola Piemonte IGP "Tostata" Intera

Paolo Merlino

11/21/2022

4 tavolette di Cioccolato con Nocciola Piemonte IGP "Tostata" Intera

1 vaso di Crema di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe (200g)

Laura Vedana

11/20/2022

1 vaso di Crema di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe (200g)

prodotto speciale

Entrambi i prodotti acquistati sono ottimi, ho apprezzato moltissimo anche i biscotti ricevuti in omaggio, sia per il gesto sia perchè erano veramente deliziosi.

Giulia Ferrari

11/19/2022

1 latta di Crema di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe (1Kg)

Torta di Nocciole Tastëlanghe + Crema di Nocciole + Confezione Nocciole "Tostate"

Gianni Cianciulli

11/19/2022

Torta di Nocciole Tastëlanghe + Crema di Nocciole + Confezione Nocciole "Tostate"

3 vasi di Crema di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe (200g)

ROSA CHEMELLO

11/19/2022

3 vasi di Crema di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe (200g)

Tutto molto buono

Abbiamo conosciuto l'azienda ad una manifestazione ad Asiago, dove avevamo preso le nocciole e la crema dark e una volta provati non puoi più farne a meno.
Buonissimo tutto.

Carlo Toniolo

11/18/2022

3 confezioni di Nocciole Piemonte IGP "Tostate" (200g)

Sublime… non posso più farne a meno

Sublime

Maria Teresa Luciano

11/17/2022

1 latta di Crema di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe (1Kg)

Torta di Nocciole Fondente Tastëlanghe (Box Torta)

Antonio Matricciani

11/16/2022

Torta di Nocciole Fondente Tastëlanghe (Box Torta)

3 vasi di Crema di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe (200g)

Federica Laganga

11/16/2022

3 vasi di Crema di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe (200g)

Great idea any time

Good taste and quality

Francesca Ritrovato

11/16/2022

Torta di Nocciole Fondente Tastëlanghe (Box Torta)

Ottimo prodotto

Molto soddisfatto del prodotto.Giudizio negativo per non aver ricevuto il rimborso relativo alla cancellazione di un articolo già pagato

Mario Marchetti

11/16/2022

Confezione regalo

3 confezioni di Nocciole Piemonte IGP "Tostate" (200g)

Maura Villani

11/16/2022

3 confezioni di Nocciole Piemonte IGP "Tostate" (200g)

Tortino di Nocciole Tastëlanghe (Box 10 pezzi)

Eleonora Baldacconi

11/16/2022

Tortino di Nocciole Tastëlanghe (Box 10 pezzi)

Nocciole + cioccolato

Ottimo prodotto, di qualità e non la solita crema

Marcella Marconi

11/15/2022

3 confezioni di Nocciole Piemonte IGP "Tostate" (500g)

Le migliori!

Queste nocciole sono fantastiche sia mangiate così - una tira l'altra! - sia usate in cucina, dove danno una marcia in più ad ogni ricetta.
Consigliate!!

Davide Mencarelli

11/15/2022

3 confezioni di Nocciole Piemonte IGP "Tostate" (500g)

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