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Depuis 1891, nous cultivons bien plus que des noisettes : nous perpétuons une histoire de passion, de labeur et d’amour pour notre terre. Nichés dans les collines de l’Alta Langa, zone d’appellation d’origine contrôlée des Langhe piémontaises, nous gardons précieusement le secret de la noisette la plus prisée au monde , cultivée sous le doux soleil et les vents parfumés du Piémont.
Depuis cinq générations, notre famille se transmet des gestes ancestraux et un savoir profond : un héritage fait de mains, de cœur et de silence, partagé au milieu des vignes. Chaque plant raconte une histoire, chaque récolte est un acte d’amour envers une tradition que nous n’avons jamais cessé d’honorer.
Pour nous, la culture des noisettes est un héritage. Et une promesse.
Quand la passion rencontre la perfection, quelque chose d'unique naît.
De nos noisettes 100% italiennes , cultivées avec amour et torréfiées lentement pour en faire ressortir chaque nuance, au cacao méticuleusement sélectionné : chaque ingrédient raconte une histoire d' excellence, de tradition et de plaisir authentique .
Cette crème n'est pas seulement délicieuse : c'est une expérience intense, veloutée et profonde . Une explosion de saveurs qui enveloppe les sens et laisse une empreinte dès la première bouchée.
Ce n'est pas qu'une simple crème. C'est un moment à vivre, à se remémorer et à chérir.
Il était une fois un fermier qui avait un rêve dans le cœur :
faire tomber le monde amoureux du goût authentique et incomparable de la noisette Tonda Gentile delle Langhe .
Il cultivait sa terre avec respect, sous le ciel d'Alta Langa, où chaque lever de soleil embaume la tradition et chaque coucher de soleil a le goût des promesses tenues. Les mains dans la terre, le regard fier, il a transformé un rêve simple en une passion qui traverse les générations.
Voici son histoire.
Une histoire d'amour pour la nature, pour des racines profondes et pour un fruit extraordinaire capable de vous émouvoir dès la première bouchée.
Dans ce coin du Piémont où le temps semble ralentir,
Notre entreprise a trouvé ses racines, s'entremêlant à la terre, aux saisons et aux rythmes authentiques de la nature.
Ici, au cœur des collines d'Alta Langa, nous avons choisi de cultiver de manière durable , avec respect et gratitude pour l'environnement qui nous accueille et nous inspire chaque jour.
En suivant personnellement chaque étape du processus — de la plante au produit fini —, nous contrôlons attentivement chaque détail afin de vous offrir uniquement le meilleur de notre terroir : des produits authentiques, transparents et de qualité supérieure .
Non c’è nulla da dire sia sulla qualità del prodotto, e la serietà dell’azienda.
Ho provato i vostri prodotti e sono eccellenti, ho scritto per una richiesta di un maggior quantitativo e attendo vostro preventivo
Ha un ottimo sapore di nocciola tostata, leggermente dolce, un pò troppo liquida, altrimenti era ottima da spalmare sul pane ad esempio senza gocciolare :-), ma miscelata con zucchero e miele si rende la consistenza più cremosa. Comunque questa varietà mi piace di più rispetto alla tonda gentile romana, ovviamente è un gusto personale.
Ho fatto diversi ordini nel tempo perché è tutto di ottima qualità, le nocciole tostate, la crema di nocciole pura e quelle al cioccolato. Tutto buonissimo e consigliatissimo
Acquisto da anni I prodotti Tastelanghe tra cui le nocciole. Non ci sono paragoni che reggano il confronto, gusto e profumo in un prodotto di ottima qualità, l'unico rischio è mangiarne troppe!!
Il primo aquisto mi sembravano un nantino piu grandi, ma sono buoni ugualmete, mi poi dare il tempo di cottura e gradi?
E’ buonissima molto leggera il top
È un piacere del palato gustare i vostri prodotti che oserei dire sono sublimi.
l'eccellenza è confermata:
sono già diversi anni che acquisto la loro nocciolata 100% ed è strepitosa.
Veramente un'azienda con prodotti gustosi e di qualità!!
Bravi....continuate così.
Classica nel senso più nobile del termine.
Gustosa, leggera...soddisfa il palato e scalda il cuore.
Ha un unico difetto sparisce in un attimo
Prodotti stupendi
Una tentazione che replichero'
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