PASTA DE AVELLANA
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La nostra Missione
Dal 1891, coltiviamo non solo nocciole, ma una storia fatta di passione, fatica e amore per la nostra terra. Incastonati tra le colline dell’Alta Langa — zona CRU delle Langhe piemontesi — custodiamo il segreto della nocciola più pregiata al mondo, cresciuta sotto il sole gentile e tra i venti profumati del Piemonte.
Da cinque generazioni, la nostra famiglia si tramanda gesti antichi e saperi profondi: un patrimonio fatto di mani, cuore e silenzi condivisi nei filari. Ogni pianta racconta una storia, ogni raccolto è un atto d’amore verso una tradizione che non abbiamo mai smesso di onorare.
Coltivare la nocciola, per noi, è un’eredità. E una promessa.
L’autenticità della vera Nocciola delle Langhe
Quando la passione incontra la perfezione, nasce qualcosa di unico.
Dalle nostre nocciole 100% italiane, coltivate con amore e tostate lentamente per esaltarne ogni sfumatura, al cacao selezionato con cura maniacale: ogni ingrediente racconta una storia di eccellenza, tradizione e piacere autentico.
Questa crema non è solo buona: è un’esperienza intensa, vellutata, profonda. Un abbraccio di sapori che avvolge i sensi e lascia il segno, sin dal primo assaggio.
Non è una semplice crema. È un momento da vivere, da ricordare, da amare.
Tradizione e amore per le Langhe
C’era una volta un agricoltore con un sogno nel cuore:
far innamorare il mondo del gusto autentico e inconfondibile della Nocciola Tonda Gentile delle Langhe.
Coltivava la sua terra con rispetto, sotto il cielo dell’Alta Langa, dove ogni alba profuma di tradizione e ogni tramonto sa di promesse mantenute. Con le mani nella terra e lo sguardo fiero, ha trasformato un sogno semplice in una passione che attraversa le generazioni.
Questa è la sua storia.
Una storia di amore per la natura, di radici profonde e di un frutto straordinario capace di emozionare al primo assaggio.
Da filiera corta e controllata
In questo angolo di Piemonte dove il tempo sembra rallentare,
la nostra azienda ha trovato le sue radici, intrecciandosi con la terra, le stagioni e i ritmi autentici della natura.
Qui, tra le colline dell’Alta Langa, abbiamo scelto di coltivare in modo sostenibile, con rispetto e gratitudine per l’ambiente che ci ospita e ci ispira ogni giorno.
Seguendo personalmente ogni fase del processo — dalla pianta al prodotto finito — custodiamo con cura ogni dettaglio, per offrirti solo il meglio della nostra terra: prodotti genuini, trasparenti e di qualità superiore.
Let customers speak for us
Laura Petrini
Veramente sublimi…
Veramente sublimi…le più buone assaggiate finora!!
Martino Patrizia
Ottima, impasto morbido e croccante alo stesso tempo, si percepisce alla grande la qualità e la bontà della nocciola,ideale per la colazione, uno spuntino o come presente ad un invito,sicuramente continuerò ad acquistare
Manrico FIORE
Piacevole sorpresa
Ottima qualità, sapore eccellente
Angela Falcone
Buonissime!!!!come le ciliegie una tira l'altra 🤗😋
Chiara
Fantastico
Prodotto eccellente! L'ho usato per fare il gelato, ma è ottimo anche da solo!
Giovanni Montefiori
Nocciole eccellenti
Nocciole eccellenti in confezione ermetica e pratica. Spedizione molto veloce.
Anonimo
Che bontà!!!
Nocciole piu buone non ci sono!!! Una poesia per il palato!!!!
Sara Mintrone
ottime!
prodotto di altissima qualità. per me indispensabili da avere sempre nella borsa per gestire momenti di fame durante la dieta!
Marco Cattaneo
Piacere inaspettato
Ho acquistato la torta alle nocciole dopo aver visto un video su YouTube. La torta era buonissima! Complimenti
alessandro puccinelli
Squisita
Sono in attesa della seconda al cioccolato . La prima alle nocciole tradizionale era deliziosa
Giuliana Elena Facotti
Attenzione!!!
vi devo avvisare che le creme alle nocciole danno dipendenza. mi sono appena pappata 2 kg di crema nocciole fondente e al gianduia in un mese e fatto un nuovo ordine. il mio barattolo di nutella, compagno di momenti travolgenti, giace ancora pieno sullo scaffale. Sto creando nuovi adepti tra i miei amici, non senza qualche senso di colpa. Provateli e vedrete.
Barbara
Ottimo prodotto
Dalla prima volta che ho provate la pasta di nocciole non posso più farne a meno… buonissima e perfetta
